• 國立臺灣體育學院體育研究所。
• 國立體育學院體育學系。
• 臺灣省立體育專科學校體育科。

1. 教練學
2. 運動競賽與理論
3. 羽球
4. 跆拳道

1. 擔任95年台灣省羽球協會會長暨Wilson盃全國青少年羽球錦標賽審判委員(95.09.01)
2. 擔任95年全民運動會競賽組組員及溜冰曲棍球場地主任(95.10)
3. 擔任台中縣羽球委員會第十屆技術委員(96.01~99.12底止)
4. 擔任96年全國羽球團體錦標賽審判委員(96.05.15)
5. 台灣防衛健身休閒運動協會理事(95.06~98.06)
6. 台灣防衛健身休閒運動協會副理事長（98.06~101.06）
7. 擔任97年全國青少年盃暨國小杯羽球錦標賽審判委員(97.12.10)
8. 98年全國運動會羽球賽務經理（98.10.24~98.10.29）
9. 擔任98年台灣省羽球協會會長暨摩亞盃全國青少年羽球錦標賽審判委員(98.11.18)
10. 擔任99年全民運動會拔河場地經理及飛盤場地經理(99.10.22)
11. 擔任台灣武道聯盟副理事長(100.03.13~104.03.12)
12. 擔任台灣武道聯盟理事(100.03.13~104.03.12)
13. 擔任台灣武道聯盟100年度教練暨裁判講習會講師(100.08.15)
14. 擔任中華善博武術推廣協會常務理事(100.08.20~104.08.19)
15. 擔任臺灣身體活動與運動科學學會常務理事(101.3.17~103.3.16)
16. 擔任財團法人駱駝教育基金會第十屆董事(103.4.1~106.3.31)
17. 擔任台灣武道聯盟副理事長(104.3.2~108.3.1)

1. 國立臺灣體育學院班級導師（92.08.01至96. 07.31）。
2. 國立臺灣體育學院班級導師（97.08.01至今）。

1. 1.合作學習班與普通班的不同目標設定組別於學習風格、學習態度與自我效能在籃球投籃的區別分析〈2001 A.T.I.C.P國際高等教育體育學術研討會，2001〉
2. 2.Huang, M. H., Lin, C. L., Chang, C.L., Chou, G. M., & Wang, H. Y.(2009, August). The effects of luminosity and working memory on visual codes for fencing sport. Oral presentation at the 17th Congress ofthe International Ergonomics Association, Beijing, China.
3. 3.Wu, Sz-Yan, Huang, Ming-Hsiang, Chang, Yao-Ching, Wu, Sheng K.(2014.4.20) Comparison of Cardiopulmonary Function Between Pre- andPost-Competition Periods in Male Badminton Players (2014第二屆身體活動與運動科學研討會)

期刊論文

1. 張瑞豪、李運來、黃明祥、蘇金德（1992）。不同選手股四頭肌等速向心及離心肌力的比較研究。國立臺灣體專學報，第一期，49-59。
2. 黃明祥（1993）。第十四屆羽球優霸盃決賽第三點單打（黃華對李興順）比賽實況分析。國立臺灣體專學報，第三期。129-142。
3. 翁正哲、黃明祥、勝浦 哲夫、原田 一、菊池 安行（1997）。高溫及低溫環境的運動中之體溫調節反應和運動成績表現（日本人男子和台灣人男子之比較I），屏師體育，第四期，61-80。
4. 駱明瑤、黃明祥、曾媚美、游繼堯、羅友維（1999）。正常與受傷膝蓋-前十字韌帶與其受器影響之研究。臺灣體院體育系刊，第二期。75-90。
5. 翁正哲、黃明祥、陳德宗（2000）。大學生羽球選修課程運動之評量與探討。屏師體育，第四期，64-72。
6. 駱明瑤、黃明祥、余瑞梅（2000）。三種貼紮方式對膝蓋關節感受器影響之探討。國立台灣體院學報，第七期，135-158。
7. 黃景鶴、黃明祥（2001）Micro FET 於頸部肌力測驗上的信度與效度評估。國立臺灣體院學報，第九期，563-572。
8. 黃明祥（2001）不同羽球訓練方式負荷強度之研究。國立臺灣體院學報，第九期，473-484。
9. 黃明祥、林勁宏（2005）。單打與雙打羽球選手各項專項技能差異之比較。運動教練科學，第五期，69-78。
10. 黃明祥、周桂名、洪俊安、石濠誠（2006）。跆拳道驟死戰局攻擊策略分析研究。運動教練科學，第七期，117-128。
11. 宋岱芬、陳薇宇、黃明祥、＊吳昇光（2008）。運動員之視覺訊息處理能力。健康促進科學，3(2)，113-122。
12. 吳昇光、＊黃明祥、李曜全、陳威穎（2008）。台中縣市地區視障國民運動參與及限制因素分析研究。健康促進科學，3(1)，33-48。
13. 吳昇光、吳思嚴、李曜全、＊黃明祥（2008）。台灣男性肢障羽球選手之運動傷害與分級特性初探分析。健康促進科學，3(2)，79-88。
14. 劉明煌、吳聰義、黃明祥、李曜全、＊吳昇光（2008）。優秀射箭選手之運動傷害調查。健康促進科學，3(2)，65-78．
15. 吳昇光、王婕琳、陳福成、黃明祥、＊李曜全（2009）。學童參與桌球訓練前後動作能力之效益分析。健康促進科學，4(1)，33-46。
16. 吳昇光、＊黃明祥、傅秀英、吳青華、李振昌（2009）。台灣肢障選手競賽與體位分級之滿意度調查。健康促進科學4(2)，印行中。
17. Ching-Lin Wu, Mu-Chin Shih, Chia-Cheng Yang, ＊Ming-Hsiang Huang and Chen-Kang Chang (2010) Sodium bicarbonate supplementation prevents skilled tennis performance decline after a simulated match(SCI)
18. 林正仰、張嘉澤、＊黃明祥、林勁宏 (2010)。 不同負荷之羽球多球練習對生理反應之影響。運動教練科學，第18期，59-68。
19. H. Y. Fu, L. F. Chang, M. H. Huang (2011.1.23-25). A Study of the Recreation Motivation, Experience, and Satisfaction of Mountain Track Participants in Taiwan. Proceedings of 2011 International (Spring) Conference on Asia Pacific Business Innovation & Technology Management (APBITM Spring 2011)
20. 吳昇光、李曜全、陳威穎、吳思嚴、宋岱芬、陳薇宇、黃明祥(2014)。優秀持拍運動選手之視覺訊息處理能力。大專體育學刊，16(2)，226-233。
21. 林志偉、黃明祥、林祐陞、劉雅嵐(2014)路跑賽運動參與者賽會服務品質、滿意度及忠誠度之研究。嘉大體育健康休閒期刊，13(3)，75-86。
22. 彭婉華、黃明祥(2015)。以3S理論分析桌球男子選手蔡亞倫之發球及攻擊策略。2015臺灣身體活動與運動科學學會暨臺灣運動社會學會聯會國際研討會。

專書與專章

1. 黃明祥（1993）。體育專科男生羽球運動技能表現因素的分析與預測。澤偉出版社。
2. 黃明祥（2001）。羽球基本技能測驗效標選擇之研究。體研所碩士論文。
3. 黃明祥（2006）。羽球選手運動技能表現因素預測與單、雙打專項技能差異之分析－以國立臺灣體育學院代表隊為例。台中市：漢明書局。
4. 黃明祥（2005）。羽球(1)。陳相榮等著，體育I（pp. 84-86）。台北市：雙日文化。
5. 黃明祥（2006）。羽球(2)。陳相榮等著，體育II（pp. 77-83）。台北市：雙日文化。
6. 黃明祥（2007）。羽球。陳相榮等著，體育4（pp. 70-74）。台北市：華興文化。
7. 黃明祥（2008）。羽球(1)。陳相榮等著，職校體育I（pp. 104-109）。台北市：華興文化。
8. 黃明祥（2008）。羽球(2)。陳相榮等著，職校體育II（pp. 93-99）。台北市：華興文化。
9. 黃明祥（2008）。羽球(3)。陳相榮等著，職校體育III（pp. 88-94）。台北市：華興文化。
10. 黃明祥（2008）。羽球(4)。陳相榮等著，職校體育IV（pp. 106-111）。台北市：華興文化。
11. 黃明祥（2008）。羽球(5)。陳相榮等著，職校體育V（pp. 93-98）。台北市：華興文化。
12. 黃明祥（2009）。優秀持拍與持棒運動選手之視知覺能力分析。臺中市：漢明書局股份有限公司。